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Brick 🍴
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Une photo de Brick 🍴

Brick 🍴

Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
Algérie

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Ingrédients

1 personne
  1. 2Feuilles de dioul
  2. 1oeuf
  3. 1 csd'oignon ciselé
  4. 1 cspersil ciselé
  5. 1fromage portion
  6. 1 csd'olives noires dénoyautées en tranches
  7. Poivre
  8. Sel
  9. quantité suffisante Huile de friture
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites chauffer l’huile à feu moyen.

  2. 2

    Superposez les 2 feuilles de dioul.

    Une image de l'étape 2 de Brick 🍴.
  3. 3

    Déposez au centre l’oignon, le fromage, l'oeuf, le sel, le poivre, les olives, le persil et le persil.

    Une image de l'étape 3 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 3 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 3 de Brick 🍴.
  4. 4

    Une image de l'étape 4 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 4 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 4 de Brick 🍴.
  5. 5

    Repliez soigneusement la feuille pour enfermer la garniture.

    Une image de l'étape 5 de Brick 🍴.
  6. 6

    Faites frire la brick des deux côtés jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

    Une image de l'étape 6 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 6 de Brick 🍴.
  7. 7

    Une image de l'étape 7 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 7 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 7 de Brick 🍴.
  8. 8

    Egouttez la brick et dégustez aussitôt.

    Une image de l'étape 8 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 8 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 8 de Brick 🍴.
  9. 9

    Une image de l'étape 9 de Brick 🍴.
    Une image de l'étape 9 de Brick 🍴.

Astuces

Utiliser deux feuilles de dioul pour éviter que la feuille se déchire.
Mettez de la hrissa, du thon, des capres, tout ce que vous voulez.

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Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
le mercredi 01 avril 2026 22h17
Algérie
instagram : unamourdecuisinee
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