アプリでひらく作り方
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小麦粉は振るっておく。卵と牛乳を溶いて混ぜる。オレンジは半分皮をむいて薄皮も取る
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焦がしバターを作って混ぜる。香り付けにバニラエッセンスを入れてもOK、オレンジの半分は果汁を取ります
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- 3
さぁ！ブランデーでフランベしましょう！火が消えたらオレンジも入れて。それから折りたたんだクレープをいれます。
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好みですがクレープ生地に砂糖を入れてもいいですが後に粉糖をかけるので甘くなります。バニラアイスを添えて
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コツ・ポイント
折りたたんだクレープをいれる前に一度オレンジは取り出して煮えすぎないようにしてね。ブランデーでもリキュール（コアントローorグランマニエ）でもすごくおいしくできます。
つくれぽ
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