Quiche au jambon et à la courgette (sans gluten et sans lactose)

Name: Quiche au jambon et à la courgette (sans gluten et sans lactose)
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g dés de jambon; 1 gros oignon (coupé en petits dés); 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1/2 paquet de Feta; 20 cl crème de soja; 3 Œufs; 1 pincée sel; 1 pincée poivre; 1 cuillère à café d'herbes de provence; 1/2 poivron (coupé en petits dés); 1/2 courgette (coupée en rondelles); 1 pâte feuilletée sans gluten

Ilhona Dourlens @Ilho_cuisine

Belgique

J'ai créé cette quiche afin de l'adapter à mon alimentation, elle est assez simple à réaliser et accessible à tous.
Vous pouvez la réaliser avec ce qu'il vous reste dans votre frigo et la modeler à votre sauce.

Lire plus

Quiche au jambon et à la courgette (sans gluten et sans lactose)

Ilhona Dourlens @Ilho_cuisine

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

45 minutes

4 personnes

200 gdés de jambon
1gros oignon (coupé en petits dés)
1 cuillère à soupeHuile d'olive
1/2paquet de Feta
20 clcrème de soja
3Œufs
1 pincéesel
1 pincéepoivre
1 cuillère à caféd'herbes de provence
1/2poivron (coupé en petits dés)
1/2courgette (coupée en rondelles)
1pâte feuilletée sans gluten

Enregistré

Instructions de cuisine

45 minutes

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Étaler la pâte dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.
3

Disposer les rondelles de courgette sur la pâte.
4

Répartir l’oignon, le jambon et le poivron par-dessus.
5

Battre les œufs avec la crème de soja, l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes.
6

Verser ce mélange sur la garniture.
7

Émietter la feta sur le dessus.
8

Enfourner 35 minutes à 180°C.