Mes Muffins aux Brocolis

Name: Mes Muffins aux Brocolis
Cuisine: France
Ingredients: 150 g farine; 1 sachet de levure chimique; 3 œufs; 300g de brocolis; 1 oignon; 1 échalote; 2 gousses d’ail; 100g de gruyère râpé; 10 cl de lait; 10 cl d' huile; 1 pincée de poivre; sel

Emmanuelle Samé @cook_38440836

🥰🥰🥰🥰

Lire plus

Mes Muffins aux Brocolis

Emmanuelle Samé @cook_38440836

🥰🥰🥰🥰

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

150 gfarine
1 sachet delevure chimique
3œufs
300g debrocolis
1oignon
1échalote
2gousses d’ail
100g degruyère râpé
10 cl delait
10 cl d'huile
1 pincée depoivre
sel

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2

Faire cuire les brocolis et les mettre à égoutter.
3

Couper l’oignon, l’échalote et l’ail et les couper dans la machine.
4

Tamiser la farine et y ajouter la levure chimique et le sel. Bien mélanger.
5

Ajouter les œufs, le lait, l'huile de tournesol et le gruyère râpé. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
6

Mélanger l'ensemble puis versez le tout dans vos minis moules à muffins.
7

Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes, en surveillant la cuisson à l'aide d'une lame de couteau (devant ressortir sèche quand les muffins sont cuits).
8

Servir tiède ou froid.