Nouilles maison

Name: Nouilles maison
Yield: 2 portions
Cuisine: France
Ingredients: 150 g Nouilles de riz; 100 g Bœuf (émincé); 1 pièce Carottes; 3 cuillères à soupe Sauce soja salée; 1 cuillère à soupe Sauce soja sucrée; 2 cuillères à soupe Jus de citron; 1 cuillère à café Sucre; 2 pièces Œufs; 1 cuillère à soupe Huile de cuisson

Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346

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Ingrédients

2 portions

150 gNouilles de riz
100 gBœuf (émincé)
1pièce Carottes
3 cuillères à soupeSauce soja salée
1 cuillère à soupeSauce soja sucrée
2 cuillères à soupeJus de citron
1 cuillère à caféSucre
2pièces Œufs
1 cuillère à soupeHuile de cuisson

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Instructions de cuisine

1

Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
2

Couper la carotte en fines lamelles.
3

Faire revenir le bœuf et les carottes dans l’huile.
4

Ajouter la sauce soja salée, la sauce soja sucrée, le jus de citron et le sucre. Bien mélanger.
5

Incorporer les nouilles et faire sauter le tout pour bien enrober.
6

Faire cuire les œufs au plat séparément.
7

Servir les nouilles dans des bols et déposer un œuf au plat sur chaque portion.