Kare Ayam

Name: Kare Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung Bawang Merah; 8 siung Bawang Putih; 8 biji Cabe Merah Besar; 5 butir Kemiri; 1 jempol Jahe; 1,5 jempol Kunyit; 1 sdm Jinten; 1 sdm Ketumbar; 3 lembar Daun Jeruk; 2 batang Daun Sereh; 65 ml Santan Kara; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula; secukupnya Royco Sapi; 7 potong Ayam

Okensha Pramasantya @okensha

masakan satset hihi

Lebih banyak

Kare Ayam

Okensha Pramasantya @okensha

masakan satset hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus
8 siungBawang Merah
8 siungBawang Putih
8 bijiCabe Merah Besar
5 butirKemiri
1 jempolJahe
1,5 jempolKunyit
1 sdmJinten
1 sdmKetumbar
Bumbu Tambahan
3 lembarDaun Jeruk
2 batangDaun Sereh
Bumbu Pelengkap
65 mlSantan Kara
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco Sapi
7 potongAyam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg / Blender semua BUMBU HALUS
2

Rebus ayam sebentar, kemudian buang air rebusan yang pertama, sisihkan
3

Tumis BUMBU HALUS dengan BUMBU TAMBAHAN sampai matang dan harum, pastikan jangan langu
4

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, aduk2 dengan bumbu. Kemudian tambahkan air dan masukkan BUMBU PELENGKAP. Koreksi rasa
5

Kare Ayam siap dihidangkan ♥️