Mixez la mangue, le lait de coco, le jus de citron et, si désiré, le curcuma.

Versez dans un bol, ajoutez les graines de chia, mélangez bien.

Laisse reposer au frais 30 min à 1 h : la crème s'épaissit doucement.

Avant de servir, incorpore le yaourt probiotique pour une texture riche et crémeuse.

Ajoute quelques copeaux de coco ou graines en topping