Salade de concombre à l’asiatique

Name: Salade de concombre à l’asiatique
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 Concombre (bio de préférence); 1 c. à soupe Huile de sésame (ou d’olive); 3 c. à soupe Sauce soja salée; quelques gouttes Sriracha (ou autre piment rouge japonais); 2 c. à soupe Graines de sésame

Odile-LRQDO @odile_Lrqdo

Toulouse

C’est ma salade fraîche « minute » de l’été. En plus elle est très peu calorique et rafraîchissante. Succès assuré.

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Salade de concombre à l’asiatique

Odile-LRQDO @odile_Lrqdo

Toulouse

C’est ma salade fraîche « minute » de l’été. En plus elle est très peu calorique et rafraîchissante. Succès assuré.

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Ingrédients

2 personnes

1Concombre (bio de préférence)
1 c. à soupeHuile de sésame (ou d’olive)
3 c. à soupeSauce soja salée
quelques gouttesSriracha (ou autre piment rouge japonais)
2 c. à soupeGraines de sésame

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Instructions de cuisine

1

Laver le concombre et le couper en fines lamelles (laisser la peau si bio).
2

Faire légèrement torréfier les graines de sésame à la poêle.
3

Mettre le concombre dans un saladier, ajouter l’huile, la sauce soja, la sriracha et les graines de sésame.
4

Mélanger délicatement et servir frais.