Mangut Ikan Panggang
Hidangan ini unik , yang biasanya dinikmati di saat orang merasa jenuh,jutek,jemu, atau bosan dengan masakan yang tersedia. Kelangkaan ikan panggang yang terkadang jarang ditemui di warung atau penjual belanja keliling. Hal ini menjadikan masakan mangut jarang diminati oleh masyarakat. Untuk itulah, saya ingin mengenalkan masakan Mangut dari Jawa, yang sederhana dan menggugah selera, selamat mencoba.
Mangut Ikan Panggang
Hidangan ini unik , yang biasanya dinikmati di saat orang merasa jenuh,jutek,jemu, atau bosan dengan masakan yang tersedia. Kelangkaan ikan panggang yang terkadang jarang ditemui di warung atau penjual belanja keliling. Hal ini menjadikan masakan mangut jarang diminati oleh masyarakat. Untuk itulah, saya ingin mengenalkan masakan Mangut dari Jawa, yang sederhana dan menggugah selera, selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. cuci cabe besar ijo, tomat dan iris tipis -tipis, tempe iris sesuai selera. 2.beri air putih 4gelas @250ml ke dalam wadah, masukkan bubuk santan dan santan cair, aduk merata.3. haluskan semua bumbu. 4.panaskan penggorengan dengan sedikit minyak goreng, dan tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga harum.5. masukkan irisan cabe besar ijo, tomat, dan tempe ke dalam penggorengan, aduk rata.6. masukkan adonan air santan ke dalam penggorengan, aduk rata. 7. masukkan ikan panggang, biarkan meresap.
- 2
8. setelah mendidih, taburi bawang goreng
- 3
9. sajikan ke dalam mangkok,. bersama kerupuk.
Tips
Usahakan ketika menambahkan cita rasa asin atau manis, aduk rata, supaya rasanya bisa menyatu, tercampur rata dan tidak pecah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar