Gâteau Façon Tarte aux Coings et Miel

#cookpadworldcup
Le coing est le fruit du cognassier. Piriforme et volumineux, il est cotonneux en surface et, à maturité, il est jaune et très odorant.
Gâteau Façon Tarte aux Coings et Miel
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Le coing est le fruit du cognassier. Piriforme et volumineux, il est cotonneux en surface et, à maturité, il est jaune et très odorant.
Instructions de cuisine
- 1
Décongeler les coings à température ambiante
- 2
Préchauffer le four à 180 degrés casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre
- 3
Ajouter le miel faire blanchir
- 4
Tamise la farine l ajouter
- 5
Bien mélanger pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux ajouter le lait
- 6
Mélanger graisser un moule à tarte
- 7
Couper les trois quarts des coings en petits morceaux réserver le reste
- 8
Ajouter les morceaux de coings dans le saladier mélanger avec une maryse
- 9
Verser la préparation dans le moule couper le reste des coings en tranches
- 10
Poser les tranches de coings en rosace sur la pâte saupoudrer de cassonade
- 11
Enfourner pour 40 minutes laisser refroidir
- 12
Démouler
- 13
C est prêt !
- 14
Bon appétit 😋
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