Bubur Daging Labu Kuning
Kombinasi daging sapi dan labu kuning ternyata sebagus ini buat tumbuh kembang si kecil. Cuma 150-an kalori tapi proteinnya hampir 10 gram! Ini rahasia porsi MPASI penambah berat badan anak yang gampang banget dibuat.
Energi 158 Kkal, Protein 9,9 gram, Lemak 8,3 gram, Karbohidrat 10,6 gram
Bubur Daging Labu Kuning
Kombinasi daging sapi dan labu kuning ternyata sebagus ini buat tumbuh kembang si kecil. Cuma 150-an kalori tapi proteinnya hampir 10 gram! Ini rahasia porsi MPASI penambah berat badan anak yang gampang banget dibuat.
Energi 158 Kkal, Protein 9,9 gram, Lemak 8,3 gram, Karbohidrat 10,6 gram
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan nasi (atau beras) bersama kaldu dan air secukupnya ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan.
- 2
Masukkan daging sapi giling, potongan labu kuning, serta bumbu aromatik (seperti daun salam) ke dalam panci rebusan. Aduk rata dan masak hingga daging empuk dan labu melunak.
- 3
Menjelang matang, tambahkan 1 sdm santan untuk memberikan tekstur yang gurih dan tambahan lemak baik yang penting untuk energi si kecil. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- 4
Masukkan tahu yang sudah dihaluskan dan tomat cincang ke dalam bubur.
- 5
Masak sampai semua bahan benar-benar lunak dan menyatu menjadi bubur dengan konsistensi yang sesuai dengan usia anak
- 6
Angkat, dinginkan hingga suhu hangat, dan bubur siap disajikan untuk si kecil
- 7
💡 Jika si kecil masih dalam tahap puree atau bubur halus, saring atau haluskan dengan blender/food processor
💡Untuk tekstur kasar, cukup aduk rata atau haluskan sedikit dengan garpu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar