Soto Ayam Seger (Kuah Bening)

Bismillaah...
Gegara jajan dan makan luar smp 2 hari ber-turut² akhirnya berencana masak sendiri 😁
Menu yg sederhana dan gak neko² tp malah pada disuka nihh. Soto ayam seger, kuahnya bening ngaldu dan enduls... dilengkapi juga dgn pendampingnya, tempe goreng garing dan krupuk! Mantap jiwaa 😍🤤
Yuks cobain juga moms, enyaks pol inih👌
#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Soto Ayam Seger (Kuah Bening)
Bismillaah...
Gegara jajan dan makan luar smp 2 hari ber-turut² akhirnya berencana masak sendiri 😁
Menu yg sederhana dan gak neko² tp malah pada disuka nihh. Soto ayam seger, kuahnya bening ngaldu dan enduls... dilengkapi juga dgn pendampingnya, tempe goreng garing dan krupuk! Mantap jiwaa 😍🤤
Yuks cobain juga moms, enyaks pol inih👌
#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam (biarkan bag paha atas, utuh) dan tulangan. Rebus, angkat ayam+tulangan. Lalu rebus lg, dgn air yg baru. Masukkan daun bawang.
- 2
Ulek bumbu halus dan tumis dgn sedikit minyak hingga matang dan harum bersama bumbu aromatic. Kemudian masukkan dlm air kuah rebusan ayam. Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Rebus hingga mendidih. (Angkat ayam bag paha atas, tiriskan. Ut selanjutnya disuir² ut toping)
- 3
Siapkan semua bahan pelengkap soto. Sy tambahkan pendampingnya, tempe goreng garing (biar persis ky di warung soto)
- 4
Cara penyajiannya : ambil mangkok, beri nasi lalu tambah soun dan tauge, suiran ayam, daun seledri+bawmer goreng. Kemudian siram kuah soto, panas².
- 5
Soto ayam seger kuah bening, siap disajikan. Dinikmati selagi panas, dgn tempe goreng garing. Tambah sedikit sambal dan perasan jeruk nipis...jangan lupa krupuknya, biar smakin rame 😁Beuhhhh, nikmatnyooo. Alhamdulillaah🧡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar