Soto Mie Kuning

Name: Soto Mie Kuning
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi; 1 liter air untuk rebusan kaldu; 100 gram mie burung dara; 4 butir bawang merah diiris halus; 2 siung bawang putih diiris halus; Bumbu aromatik :; 1 batang serai (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 cm jahe (geprek); 1 cm lengkuas (geprek); Kunyit bubuk; Kapulaga; Cengkeh; Kayu manis; Garam; Gula; Pelengkapnya:; Tomat bawang; Daun bawang

Nova Risky Anriani @DapurNV4

Padang Sidempuan

🍲 *Soto Kesukaan* 🍲
Periode: 24-30 Agustus 2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSotoKesukaan

Lebih banyak

Soto Mie Kuning

Nova Risky Anriani @DapurNV4

Padang Sidempuan

🍲 *Soto Kesukaan* 🍲
Periode: 24-30 Agustus 2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSotoKesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

300 gramdaging sapi
1 literair untuk rebusan kaldu
100 grammie burung dara
4 butirbawang merah diiris halus
2 siungbawang putih diiris halus
Bumbu aromatik :
1 batangserai (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 cmjahe (geprek)
1 cmlengkuas (geprek)
Kunyit bubuk
Kapulaga
Cengkeh
Kayu manis
Garam
Gula
Pelengkapnya:
Tomat bawang
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan bumbu
2

Siapkan panci tuang air masukkan daging dan masak dengan metode 5 30 7. Agar daging empuk. Campur bawang merah dan bawang putih, wortel, kentang dan bumbu aromatik
3

Rebus mie kuning hingga al dente. Tiriskan
4

Siapkan mangkok soto. Taruh mie, tuang kuah soto, beri daging sapi dan topping daun bawang. Selamat menikmati dan selamat mencoba