Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga harum dan matang, sisihkan

Rebus ayam hingga mendidih, lalu buang buih-buihnya

Tambahkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi aduk rata

Beri garam dan Masako® Ayam, lalu aduk rata

Setelah ayam empuk dan matang, keluarin daging ayamnya

Tambahkan irisan daun bawang, matikan kompor

Goreng daging ayam sebentar angkat dan sisihkan

Dalam mangkok, tata nasi, bihun, irisan kol, ayam yang sudah di suwir-suwir, dan irisan daun seledri

Beri kuah soto, sambal, bawang goreng dan potongan jeruk. Sajikan