Plumcake con pere e kefir

Name: Plumcake con pere e kefir
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g farina 00; 150 zucchero; 1 vasetto (125 g) kefir; 2 uova; 80 cc olio di girasole; 1 bustina lievito in polvere; 1 Buccia di limone; 3 pere coscia

mserino @cook_17588456

Un kefir abbandonato nel frigo e tre pere per un dolce squisito.
#GrembiuleCookpad2026
#dolcidaforno
#pere

Plumcake con pere e kefir

mserino @cook_17588456

Un kefir abbandonato nel frigo e tre pere per un dolce squisito.
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Ingredienti

40 minuti

6 porzioni

250 gfarina 00
150zucchero
1 vasetto (125 g)kefir
2uova
80 ccolio di girasole
1 bustinalievito in polvere
1Buccia di limone
3pere coscia

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Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

In una planetaria montare le uova con lo zucchero.
2

Aggiungere l'olio, il kefir e la buccia grattugiata del limone.
3

Aggiungere la farina ed il lievito ed infine metà delle pere tagliate a dadini.
4

Versare nello stampo da plumcake e disporre in superficie il resto delle pere tagliate a fettine.
5

Infornare a 180^ per 40 minuti.