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冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華
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冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華-レシピのメイン写真

冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華

M子
M子 @cook_111120180
東京

濃厚なごまだれの冷やし中華です。
市販の冷やし中華の麺とタレのアレンジレシピです。
意外な具材ですが、グレープフルーツがとても合いますよ。
モダンな中華料理店でフルーツを使った料理がとても美味しかったので、そのイメージで作りました。
おしゃれだと、家族に好評でした。
タバスコをかけても、ピリッと辛くて美味しいです。
夏の終わりに、秋の初めに、まだまだ暑い日が続きますので、いかがでしょうか。

濃厚なごまだれの冷やし中華です。
市販の冷やし中華の麺とタレのアレンジレシピです。
意外な具材ですが、グレープフルーツがとても合いますよ。
モダンな中華料理店でフルーツを使った料理がとても美味しかったので、そのイメージで作りました。
おしゃれだと、家族に好評でした。
タバスコをかけても、ピリッと辛くて美味しいです。
夏の終わりに、秋の初めに、まだまだ暑い日が続きますので、いかがでしょうか。

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冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華

M子
M子 @cook_111120180
東京

濃厚なごまだれの冷やし中華です。
市販の冷やし中華の麺とタレのアレンジレシピです。
意外な具材ですが、グレープフルーツがとても合いますよ。
モダンな中華料理店でフルーツを使った料理がとても美味しかったので、そのイメージで作りました。
おしゃれだと、家族に好評でした。
タバスコをかけても、ピリッと辛くて美味しいです。
夏の終わりに、秋の初めに、まだまだ暑い日が続きますので、いかがでしょうか。

濃厚なごまだれの冷やし中華です。
市販の冷やし中華の麺とタレのアレンジレシピです。
意外な具材ですが、グレープフルーツがとても合いますよ。
モダンな中華料理店でフルーツを使った料理がとても美味しかったので、そのイメージで作りました。
おしゃれだと、家族に好評でした。
タバスコをかけても、ピリッと辛くて美味しいです。
夏の終わりに、秋の初めに、まだまだ暑い日が続きますので、いかがでしょうか。

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材料

2人分
  • 市販の冷やし中華麺 2人分
  • 具材
  • 市販の冷やし中華のタレ 1人分
  • 市販のごまドレッシング 1人分と同量
  • 茄子(アク強いものは事前に水に浸けアク抜きする) 1本
  • ピーマン 1個
  • グレープフルーツ 1/2個
  • ツナ缶 1個
  • アボカド 1/2個
  • 仕上げ(好みで)
  • 胡椒 少々
  • タバスコ 少々
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作り方

  1. 1

    茄子は皮をむき乱切りにし、水に10〜15分つけてアクを抜く。

  2. 2

    ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    グレープフルーツは皮をむき、食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    ツナ缶は汁を軽く切る。

  6. 6

    具材、タレ、ごまドレッシングを事前に混ぜておく。

    • 冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華作り方6写真
    • 冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華作り方6写真
  7. 7

    冷やし中華麺を茹でて水洗いし、器に盛る。

    • 冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華作り方7写真
  8. 8

    具材とタレを麺の上にのせて完成。胡椒やタバスコで辛くしても良い。

    • 冷やし中華⭐︎濃厚ごまだれ⭐︎フルーツ入⭐︎モダン中華作り方8写真

コツ・ポイント

フルーツ入りの変わり種です。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/09/04 05:14に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみ、スイーツまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪3レシピ(温泉卵の作り方、枝豆の茹で方、かぶの葉の味噌炒め)が「人気レシピ」に認定されました。ありがとうございます😊🥔じゃがいも大量消費中。🍱お店の料理を再現するのが好きです。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 なす ツナ アボカド ピーマン 中華麺 グレープフルーツ

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