Ikan patin kuah kuning

Name: Ikan patin kuah kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ikan patin; 1 plastik tahu putih; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; 2 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 1 buah serai; 1/2 buah kelapa tua; 1 ikat daun kemangi; Secukupnya cabe rawit hijau jika suka pedas (bisa di skip); 12 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 2 ruas kunyit

Mutiara Berkarya @suharyati @Suharyati

Gunungkidul

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Ikan patin kuah kuning

Mutiara Berkarya @suharyati @Suharyati

Gunungkidul

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

6 potongikan patin
1 plastiktahu putih
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
2 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam
1 buahserai
1/2 buahkelapa tua
1 ikatdaun kemangi
Secukupnyacabe rawit hijau jika suka pedas (bisa di skip)
Bumbu halus
12 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci patin lalu goreng
2

Goreng tahu
3

Haluskan bumbu halus
4

Parut kelapa lalu peras
5
6

Tumis bumbu lalu masukkan santan dan cabe hijau jika suka pedas
7

Masukkan patin, tahu garam dan penyedap rasa, jangan lupa daun kemangi di masukkan juga, masak hingga matang dan tes rasa
8