Ceker di cuci lalu di presto biar empuk 😁😁😁

Bawang merah,putih,cabe keriting,cabe kecil sebagian,kunyit di haluskan. Siapkan cabe sisanya di potong kasar.

Siapkan minyak buat menumis bumbu yg sudah di haluskan lalu masukkan daun salam, cabe, serai lalu di kasih air sedikit dan masukkan ceker lalu di masukin garam,gula,penyedap rasa,gula merah, saus tiram kecap asin,minyak wijen,raja rasa lalu di aduk hingga merata.tester rasa sekiranya sudah pas rasa dan kuah sudah mulai berkurang angkat.Ceker pedas siap di sajikan

Selamat mencoba 😊😊😊