煮崩れなし・味しみ抜群!🍢おでん大根の下ごしらえ

aramassan @cook_40046328
下茹で後に水につけて冷やすことで、ぬか臭さを洗い流すとともに、大根がギュッとつゆを吸い込みやすい状態を作ります。このひと手間で味が格段にしみ込みやすくなります!
【下ごしらえ】別レシピ
おでんつゆ・・・レシピID: 26570378
大根 ・・・レシピID26570203
こんにゃく・・・レシピID26570239
練り物 ・・・レシピID26570258
もち巾着 ・・・レシピID26570299
田楽味噌・・・レシピID26502867
煮崩れなし・味しみ抜群!🍢おでん大根の下ごしらえ
下茹で後に水につけて冷やすことで、ぬか臭さを洗い流すとともに、大根がギュッとつゆを吸い込みやすい状態を作ります。このひと手間で味が格段にしみ込みやすくなります!
【下ごしらえ】別レシピ
おでんつゆ・・・レシピID: 26570378
大根 ・・・レシピID26570203
こんにゃく・・・レシピID26570239
練り物 ・・・レシピID26570258
もち巾着 ・・・レシピID26570299
田楽味噌・・・レシピID26502867
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26570203












