Black Pepper Sausage & Potato Wedges

"Tumben, Bun… sarapannya kayak bule?” 👧🏻
Bunda auto ngakak dengar pertanyaan polos anak wedok pagi ini 😆
Gegara pagi ini aku nge-grill sosis, terus dibumbui saus lada hitam. Pendampingnya ada potato wedges dan sayuran yang dipetik dari kebun.
Tapi swear, ini enak banget! 🤤
Sosisnya homemade, jadi bebas bahan pengenyal, pengawet, dan pewarna sintetis.
Yang bikin happy, anak wedok lahap dan berkali-kali muji. Alhasil hidung Bunda pun jadi kembang, ngga kempis-kempis 🤪
Sesekali sarapan ala bule, kenapa nggak?
#ComboAnjangsana_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
Black Pepper Sausage & Potato Wedges
"Tumben, Bun… sarapannya kayak bule?” 👧🏻
Bunda auto ngakak dengar pertanyaan polos anak wedok pagi ini 😆
Gegara pagi ini aku nge-grill sosis, terus dibumbui saus lada hitam. Pendampingnya ada potato wedges dan sayuran yang dipetik dari kebun.
Tapi swear, ini enak banget! 🤤
Sosisnya homemade, jadi bebas bahan pengenyal, pengawet, dan pewarna sintetis.
Yang bikin happy, anak wedok lahap dan berkali-kali muji. Alhasil hidung Bunda pun jadi kembang, ngga kempis-kempis 🤪
Sesekali sarapan ala bule, kenapa nggak?
#ComboAnjangsana_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Sosis: panaskan butter, masukkan sosis, panggang sampai kecokelatan, angkat
- 2
Di pan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai agak layu. Masukkan lada, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, gula, kaldu. Tuang air, didihkan, masukkan sosis, masak sekitar 2 menit. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai saus kental dan mengilap. Angkat
- 3
Potato wedges: cuci kentang, potong wedges. Rebus 5 menit dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan
- 4
Campur kentang dengan bumbu-bumbu dan maizena, aduk rata. Susun kentang di loyang, panggang di suhu 220° selama 30-40 menit
- 5
Angkat, sajikan kentang dan sosis dengan sayuran sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar