Petits pois à la Française
cette recette est un classique, il n'y a pas 150 manières de la réaliser ! Le mieux est de se référer au Larousse de la cuisine ... Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Petits pois à la Française
cette recette est un classique, il n'y a pas 150 manières de la réaliser ! Le mieux est de se référer au Larousse de la cuisine ... Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une petite cocotte mettez les petits pois écossés, les oignons coupés en deux et la salade tallée grossièrement
- 2
Ajoutez 40g de beurre coupé en dés, sel et poivre, le bouquet et un petit verre d'eau
- 3
Mettez sur feu très doux pendant 30 minutes environ.
- 4
Enfin de cuisson retirez le bouquet garni, ajoutez le reste du beurre et un peu de persil haché servez avec des côtes de porc ou une volaille.
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