Toast à l'oeuf au four
Quoi de mieux quand on a pas le temps de cuisiner, ni l'envie car il fait trop chaud ?
Une tartine, pour ma part chaude, car cette recette m'avait fait de l'oeil, l'inconvénient c'est qu'au four l’œuf cuit très vite,
et je ne suis pas arrivée à en avoir un coulant .
J'ai trouvé la recette sur un site espagnol : facilicimo.
J'ai rajouté du coulis de tomate qu'il me restait .
Après traduction voici la recette .
http://ma-petitecuisine-et-mes-petitescroix.over-blog.com/
Toast à l'oeuf au four
Quoi de mieux quand on a pas le temps de cuisiner, ni l'envie car il fait trop chaud ?
Une tartine, pour ma part chaude, car cette recette m'avait fait de l'oeil, l'inconvénient c'est qu'au four l’œuf cuit très vite,
et je ne suis pas arrivée à en avoir un coulant .
J'ai trouvé la recette sur un site espagnol : facilicimo.
J'ai rajouté du coulis de tomate qu'il me restait .
Après traduction voici la recette .
http://ma-petitecuisine-et-mes-petitescroix.over-blog.com/
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four sur 200° - 210°C. Poser les tranches de pain sur une plaque recouverte de toile silicone ou de papier sulfurisé. Avec un cuillère appuyez au centre de chaque tranche pour creuser celle ci. Déposer 1 càs de sauce tomate et l'étaler,
- 2
Puis poser 1/2 tranche de jambon coupée en 4 sur les bords, pour pouvoir poser l’œuf au centre. Casser votre œuf dans une tasse et le déposer au milieu du jambon, parsemer de fromage râpé, saler, poivrer et saupoudrer d'un peu de persil.
- 3
Enfourner dans votre four bien chaud, pour 5mn environ. Servir aussitôt, avec une salade. Bon appétit !!
Cooksnaps
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