Clafoutis Abricot Miel et Romarin

Name: Clafoutis Abricot Miel et Romarin
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 750 g d'abricots bien mûrs; 125 ml lait; 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone; 3 cuillères à soupe bombées de farine T65; 2 pincées de bicarbonate de sodium; 2 cuillères à soupe miel; 100 de sucre en poudre; 7/8 feuilles de romarin frais; 5 oeufs

Caroline Maire @cook_5906935

Perigord

Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui

Lire plus

Clafoutis Abricot Miel et Romarin

Caroline Maire @cook_5906935

Perigord

Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

8 personnes

750 gd'abricots bien mûrs
125 mllait
1grosse cuillère à soupe de mascarpone
3 cuillères à soupebombées de farine T65
2pincées de bicarbonate de sodium
2 cuillères à soupemiel
100de sucre en poudre
7/8feuilles de romarin frais
5oeufs

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Rincez et essuyez les abricots. Coupez les en 2. Déposez les oreillons dans un plat à manqué saupoudrez de sucre en poudre.
2

Dans le bol du robot, mixez ensemble les oeufs, le mascarpone et le lait. Ajoutez ensuite la farine, le miel et le bicarbonate. Versez le tout sur les abricots. Répartissez les feuilles de romarins sur le dessus en les enfonçant légèrement.
3

Enfournez à 180° pendant 45 minutes.