La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi)
"Jouyo-Manjyu" est un gâteau japonais traditionnel. Envelopper une balle de pâte d'haricots rouge avec une pâte en igname râpée qu'est la fine farine de riz. Je fais des citrouilles avec l'ingrédient.
https://youtu.be/FjmGNMkAMRs
La Citrouille d' Halloween- Jouyo Manjyu (Wagashi)
"Jouyo-Manjyu" est un gâteau japonais traditionnel. Envelopper une balle de pâte d'haricots rouge avec une pâte en igname râpée qu'est la fine farine de riz. Je fais des citrouilles avec l'ingrédient.
https://youtu.be/FjmGNMkAMRs
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ingrédients pour 10
- 2
Cuisinier 50g de citrouille au micro-ondes. La mettre dans 100g de pâte d'haricots. Les mélanger et diviser en 10. Les faire en balles et les envelopper avec un essuie-tout pour retirer cette humidité.
- 3
Coloriser 40g de igname râpée. Ajouter 70g de sucre et les mélanger bien.
- 4
Mettre le mélange igname dans la farine de riz. Les mélanger et pétrir. Diviser cette pâte en 10. (Saupoudrer la farine.)
- 5
Envelopper une balle d‘haricots rouges avec une pâte de farine de riz.(en saupoudrant farine).
- 6
Tailler des encoches sure la tète. Faire 8 fosses de bas à haut.
- 7
Faire une cavité ronde dans le centre. Mettre un morceau de peau de citrouille. Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau. Les vapeur pendants 8minuite.
- 8
Les refroidir avec une couverture en coton.
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires