Galettes de courgettes aux épices

Clem
Clem @clem
Cancún
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Ingrédients

  1. 2petites courgettes
  2. 1oignon
  3. 1 goussed'ail
  4. Fromage râpé
  5. 1oeuf
  6. 5 cuillères à soupefarine
  7. Sel poivre
  8. Cumin curcuma gingembre en poudre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Râper les courgettes et les presser dans un torchon pour les essorer au maximum

  2. 2

    Couper l'oignon finement.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, rajouter de la farine si la préparation est trop liquide

  4. 4

    Faire chauffer fort de l'huile dans une poêle.

  5. 5

    Déposer une cuillère du mélange et faire dorer 3 minutes chaque face

  6. 6

    Laisser reposer sur un sopalin après la cuisson.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Clem
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Cancún

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