Madeleines

Stephanie Duqueyroix
Stephanie Duqueyroix @cook_6233067
Bassin d'Arcachon

Roses dans le cadre d'Octobre Rose mais la recette est classique

Madeleines

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Roses dans le cadre d'Octobre Rose mais la recette est classique

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Ingrédients

  1. 100 gbeurre
  2. 3oeufs
  3. 180 gsucre
  4. 2 CSfleur d'oranger
  5. 50 glait
  6. 200 gfarine
  7. 8 glevure chimique

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire fondre le beurre

  2. 2

    Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

  3. 3

    Ajouter la fleur d'oranger et 40 g de lait

  4. 4

    Ajouter la farine et la levure

  5. 5

    Puis le beurre et le restant du lait

  6. 6

    Préchauffer le four à 240°

  7. 7

    Beurrer les moules à madeleines et y verser la préparation (pas jusqu'en haut car ça va gonfler)

  8. 8

    Enfourner 5 mn à 240° puis 5 mn à 200°.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stephanie Duqueyroix
Stephanie Duqueyroix @cook_6233067
le
Bassin d'Arcachon
Cuisiner me détend, je passerais des journées entières à me détendre, euh à cuisiner ! 😃
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Commentaires

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