Houmous

marlène
marlène @marlene
Lyon

Pour l'apéro !

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

2 personnes
  1. 200 gpois chiche
  2. 1 goussed'ail
  3. 4 cshuile d'olive
  4. 1 cchuile sésame
  5. 1/2citron
  6. 1 cczaatar (mélange de thym, sumac, sésame, sarriette, origan
  7. Sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une pâte. Pour avoir une texture plus onctueuse, ajouter un peu d'huile d'olive ou d'eau.

  2. 2

    Placer la préparation dans un bol. Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de zaatar au-dessus, pour servir.

  3. 3

    À accompagner de pain, pain libanais ou petits légumes à croquer.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Cuisiner aujourd'hui
marlène
marlène @marlene
le
Lyon
La soeur de tous
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires