Gulai Nangka, kikil & telur

Name: Gulai Nangka, kikil & telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Nangka Muda; 1/2 Kg Telur Ayam; Secukupnya Kikil Sapi; 5 Buah Tahu Cokelat (Potong jadi 2); 200 ml Santan kental (aku pake sun kara); Bumbu Halus :; 6 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang putih; 7 Buah Cabe Merah; 2 Buah cabe rawit merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya Kunyit, jahe, lengkuas; Bumbu cemplung :; Sereh, daun jeruk, daun salam

Desy Anisa Sahwani @anisadesy06

Tangsel

Pertama kalinya masak gulai nangka, alhamdulillah keluarga sukaa😍

Lebih banyak

Gulai Nangka, kikil & telur

Desy Anisa Sahwani @anisadesy06

Tangsel

Pertama kalinya masak gulai nangka, alhamdulillah keluarga sukaa😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Nangka Muda
1/2 KgTelur Ayam
SecukupnyaKikil Sapi
5 BuahTahu Cokelat (Potong jadi 2)
200 mlSantan kental (aku pake sun kara)
Bumbu Halus :
6 SiungBawang Merah
4 SiungBawang putih
7 BuahCabe Merah
2 Buahcabe rawit merah
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtlada bubuk
SecukupnyaKunyit, jahe, lengkuas
Bumbu cemplung :
Sereh, daun jeruk, daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Nangka, telur, kikil hingga matang dan empuk
2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan Sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis lagi
3

Masukan Nangka, kikil, telur, tahu, lalu tuang santan dan tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga mendidih
5

Dan Gulai pun siap dihidangkan, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng😊