Gratin de chou-fleur au fromage de Langres
comme il me restait des légumes cuits de mon potage d'hier soir et un bon morceau de ce fromage que nous adorons j'ai préparé rapidement ce gratin pour midi
Gratin de chou-fleur au fromage de Langres
comme il me restait des légumes cuits de mon potage d'hier soir et un bon morceau de ce fromage que nous adorons j'ai préparé rapidement ce gratin pour midi
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire ensemble à l'eau le chou-fleur en fleurette et la pomme de terre coupée en cube pendant 40 minutes
- 2
Prélevez 2 belles tranches de fromages, puis coupez le reste en cube
- 3
Égouttez les légumes, mélangez avec les cubes de fromage, poivrez
- 4
Déposez le tout dans un plat à gratin
- 5
Déposez les tranches de fromage mises de coté par dessus
- 6
Enfournez à four chaud 200/210° pendant 25 minutes
- 7
Servir avec une salade croquante bien vinaigrée
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