Gateau à la courge et à la cannelle

Name: Gateau à la courge et à la cannelle
Cuisine: France
Ingredients: 300 gr courge; 80 gr d'Huile de noisette; 200 gr sucre de canne; 180 gr farine; 60 gr maïzena; 3 oeufs; 1 sachet de levure; 2 cuillères à café canelle; 1 peu de gingembre; 1 pincée de sel

Ma Rie @Marie2507

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Ingrédients

300 grcourge
80 grd'Huile de noisette
200 grsucre de canne
180 grfarine
60 grmaïzena
3oeufs
1sachet de levure
2 cuillères à cafécanelle
1peu de gingembre
1pincée de sel

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Instructions de cuisine

1

Faire cuire la courge à la vapeur
2

Ensuite écraser la courge a la fourchette en y ajoutant l'huile de noisette
3

Dans un saladier à coté battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et la maïzena
4

Ajouter ensuite la canelle le sel et le gingembre et la levure.
5

Incorporer la courge à la pâte et melanger jusqu'à obtenir une pate lisse. Verser ensuite dans le moule
6

Préchauffer le four à 180 degrés et enfourner pour 40 minutes.