Sup Ikan Nila

Name: Sup Ikan Nila
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Nila; 4 buah Bawang Merah (iris tipis); 3 buah Bawang Putih (iris tipis); 5 buah Cabai Merah Besar; 5 batang Kemangi; 1 ruas Jahe (iris tipis); 1 ruas Kunyit (iris tipis); 1 ruas Lengkoas (iris tipis); 2 ruas Serai (digerprek batangnya); 3 lembar Daun Jeruk; 3 lembar Daun Salam; 3 buah Tomat Hijau; 2 buah jeruk Nipis; 1 buah Wortel Import; 1 buah Kentang; Garam (secukupnya); Lada (secukupnya); Gula (secukupnya)

Alita Nuraeni @cook_9788455

Bogor

Sup "Ikan Nila", masak ini cuma karna bangun tidur pengen makan sup ikan trs berfikir d bogor cr ikan segar dimana? mana belom pernah ke pasar d bogor, alhasil berani"in ke pasar Gunung Batu bogor sendirian. Tp pas sudah kesana suka krn dpt yg murah". Harga ikan nila setengah kilo 15 rb. Bahagianya bs masak enak, seger, sehat, ga pake msg + murah lagi. Cuaca d bogor lagi ujan trs mah pasti males keluar beli makan. Karna libur makanya masak adalah "Think" Solution". 😊😊😊

Lebih banyak

Sup Ikan Nila

Alita Nuraeni @cook_9788455

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

5 Porsi

1/2 kgIkan Nila
4 buahBawang Merah (iris tipis)
3 buahBawang Putih (iris tipis)
5 buahCabai Merah Besar
5 batangKemangi
1 ruasJahe (iris tipis)
1 ruasKunyit (iris tipis)
1 ruasLengkoas (iris tipis)
2 ruasSerai (digerprek batangnya)
3 lembarDaun Jeruk
3 lembarDaun Salam
3 buahTomat Hijau
2 buahjeruk Nipis
1 buahWortel Import
1 buahKentang
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Cuci bersih Ikan Nila, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan bumbu dapur yang sudah di iris tipis sampai harum.
3

Siapkan air yg sudah mendidih di wajan satunya, kemudian masukan bumbu-bumbu yang sudah d tumis.
4

Masukan kentang dan wortel yang sudah di potong sesuai selera.
5

Masukan Ikan Nilanya. Tambahkan garam, lada, dan gula.
6

Aduk semua bahan-bahan, kemudian terakhir masukan tomat hijau dan kemangi.
7

Angkat dan Sajikan.