Gâteau roulé à la confiture de framboise

Name: Gâteau roulé à la confiture de framboise
Cuisine: France
Ingredients: 3 oeufs; 130 g sucre; 120 g farine; 1 cc levure; 3 cs d'eau; 200 g confiture de framboise (ou autre)

Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

Bassin d'Arcachon

Recette très rapide car pas de blancs en neige #laruchequiditoui #lesgarouillettes

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Gâteau roulé à la confiture de framboise

Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

Bassin d'Arcachon

Recette très rapide car pas de blancs en neige #laruchequiditoui #lesgarouillettes

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Ingrédients

3oeufs
130 gsucre
120 gfarine
1 cclevure
3 csd'eau
200 gconfiture de framboise (ou autre)

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 220°
2

Battre les oeufs et le sucre au robot, vitesse maximum, durant 5 mn
3

Ajouter la farine et la levure et mélanger rapidement
4

Ajouter l'eau, mélanger rapidement
5

Étaler la pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et mettre à cuire durant 5 à 10 mn
6

Retourner la génoise sur un torchon humide, étaler la confiture, rouler en serrant bien dans le sens de la longueur et saupoudrer de sucre glace