Didihkan 1lt air Potong dadu daging sapi dan tetelan. Ketika air sudah mendidih masukan potongan daging sapi dan tetelan. Tunggu sampai empuk

Setelah daging empuk, masukan bumbu halus laos serai dan jahe. Tunggu sekitar 10 menit.

Masukan lobak yang sudah di iris dengan ketebalan 0,5 cm. Lalu beri garam gula dan penyedap sesuai selera. Tunggu sampai lobak menjadi empuk lalu masukan tomat, jangan lupa di cicipi.

Setelah lobak empuk, angkat lalu sajikan. Tambahkan taburan bawang goreng, bawang prei, seledri, dan kacang kedelai goreng. Lebih enak di santap dengan kerupuk.