Laver 2 clémentines, les zester et presser leur jus ainsi que le jus de 2 autres clémentines. Réserver

Éplucher les clémentines restantes et les disposer en quartiers au fond d'un moule beurré. Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre

Préchauffer le four. Faire fondre le beurre, y ajouter 100g de sucre et fouetter. Ajouter les oeufs un à un, puis la farine, la levure et les zestes

Verser la pâte dans le moule et cuire 40 mn à 180°

Porter à ébullition le jus des clémentines avec le reste de sucre. Dès la sortie du four, démouler le gâteau, l'arroser et laisser refroidir