Mettre l'eau à bouillir avec son cube de volaille.

Verser ensuite après, le blanc de poulet coupé en fines tranches, le poireau, les champignons coupés en lamelles, le gingembre et le bambou.

Après 15 minutes de cuisson sur feu moyen, ajoutez le riz et bien mélanger, couvrir et continuer la cuisson jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

Server en ajoutant si besoin, un peu de sel et de poudre de piment.