Tempe Sambel Jeletot 🔥

Name: Tempe Sambel Jeletot 🔥
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Papan Tempe; Bahan Krispinya :; Secukupnya Tepung Terigu; 2 Siung Bawang Putih; 2 Buah Kemiri; Secukupnya Ketumbar; Sedikit Kunyit (Opsional); 1 Sdt Masako Ayam; Secukupnya Air; Bahan Sambel :; 9 Buah Cabe Merah Besar; 7 Buah Cabe Rawit Setan; 3 Siung Bawang Merah; 1 Siung Bawang Putih; 1 Buah Tomat (kecil saja); 1 Ruas Kencur; Gula Pasir; Garam; Mecin; Minyak Untuk Menggoreng

weni octa @cook_9254818

Rangkasbitung - BANTEN

Liat resepnya Dasih Tami Atmaja, kaya nya enak. Bahan nya gampang juga, cuss deh bikin tapi resepnya rada di modif 😄

Lebih banyak

Tempe Sambel Jeletot 🔥

weni octa @cook_9254818

Rangkasbitung - BANTEN

Liat resepnya Dasih Tami Atmaja, kaya nya enak. Bahan nya gampang juga, cuss deh bikin tapi resepnya rada di modif 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong

2 PapanTempe
Bahan Krispinya :
SecukupnyaTepung Terigu
2 SiungBawang Putih
2 BuahKemiri
SecukupnyaKetumbar
SedikitKunyit (Opsional)
1 SdtMasako Ayam
SecukupnyaAir
Bahan Sambel :
9 BuahCabe Merah Besar
7 BuahCabe Rawit Setan
3 SiungBawang Merah
1 SiungBawang Putih
1 BuahTomat (kecil saja)
1 RuasKencur
Gula Pasir
Garam
Mecin
Minyak Untuk Menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² tempe (agak besar) dan kopongkan bagian tengah tempe untuk bumbu sambal. Sisihkan
2

Goreng sebentar cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Angkat. Tiriskan.
3

Ulek semua bahan untuk sambel. Jangan lupa beri garam, gula dan mecin. Test rasa.
4

Masukkan sambel tadi kedalam tempe satu persatu. Sisihkan
5

Ulek kemiri, bawang putih, ketumbar dan kunyit sampai halus
6

Siapkan wadah, masukkan terigu. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, beri masako dan sedikit air (jangan terlalu encer).
7

Celupkan satu persatu tempe kedalam adonan terigu sampai rata. Dan goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat.