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Terrine de poisson
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Terrine de poisson

Laetitia Fois
Laetitia Fois @cook_9223416

Terrine de poisson

Laetitia Fois
Laetitia Fois @cook_9223416
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Ingrédients

  1. 250 mlcrème liquide entière
  2. 100 gmie de pain ou pain de mie sans croute
  3. 3oeufs
  4. 650 gnets de déchets de filet de poisson (style merlan ou autre poisson frais)
  5. 3 goussesd'ail dégermée
  6. 3Echalotes
  7. 1/2bouquet d'aneth
  8. Sel et poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mixer et mélanger le tout. Verser dans un moule rectangulaire (moule a cake)

  2. 2

    Cuisson Au four traditionnel 1h à 160°c

  3. 3

    Repos 15min dans le four éteint

  4. 4

    12h au frigo

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Laetitia Fois
Laetitia Fois @cook_9223416
le jeudi 01 mars 2018 17h37
cuisinedelaeti.over-blog.com
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