Pain blanc à la coriandre

Name: Pain blanc à la coriandre
Cuisine: France
Ingredients: 500 g farine blanche pour pain; 1/2 cuillère à café poudre de coriandre fait maison; 1 paquet de levure chimique; 1 cuillère à soupe dhuile de noix; 12 g sel et de sucre fin; 30 cc d'eau tiède

Jacky Toy @cook_9983468

Charleroi Belgique

Pain blanc à la coriandre

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Ingrédients

500 gfarine blanche pour pain
1/2 cuillère à cafépoudre de coriandre fait maison
1paquet de levure chimique
1 cuillère à soupedhuile de noix
12 gsel et de sucre fin
30 ccd'eau tiède

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Instructions de cuisine

1

J'ai commencé à faire sécher ma coriandre dans un deshydrateur
2

Après quelques heures,vérifiez si tout est séché puis dans un moulin à café, moudre la coriandre très fine
3

Maintenant on passe à faire la pâte avec tout les ingrédients et laisser pointer dans son récipient
4

La repetrir légèrement et la mettre dans son moule pour la pointer une dernière fois
5

Enfournez 35 minutes à 220 degrés dans un four préchauffé.
6

Une fois cuit, le faire refroidir sur une grille.
7

Très belle mies avec la saveur de la coriandre.