Cwie mie atau mi pangsit malang

Name: Cwie mie atau mi pangsit malang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie untu mie ayam...(saya beli di supermarket); Bahan topping :; Bawang merah goreng; Daun bawang; Sawi; Selada; Timun; Cabe rawit hijau; Bumbu ayam halus topping:; 1 kg Dada ayam filet; Bawang putih; sedikit Garam; Merica; Bahan untuk bumbu mie :; Garam; Penyedap; Minyak kedelai; Minyak wijen; Minyak ayam; Minyak.sayur; Merica sdkt

Ibukgendis @cook_6748824

Keluarga sangat suka dengan mie satu ini rasanya khas n bikin baper kangen dll... Membuat saya terdorong untuk membuat mie ini ... Kata org udh malang banget apalagi di makam pas ujan 2 hawa dingin ...

Lebih banyak

Cwie mie atau mi pangsit malang

Ibukgendis @cook_6748824

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie untu mie ayam...(saya beli di supermarket)
Bahan topping :
Bawang merah goreng
Daun bawang
Sawi
Selada
Timun
Cabe rawit hijau
Bumbu ayam halus topping:
1 kgDada ayam filet
Bawang putih
sedikitGaram
Merica
Bahan untuk bumbu mie :
Garam
Penyedap
Minyak kedelai
Minyak wijen
Minyak ayam
Minyak.sayur
Merica sdkt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama kita buat topping mie nya ya ayam dada halus... Ayam dada yg sudah di cuci rebus menggunakan sere salam daun jeruk....blender dgn 2 siung bawang putih Setelah itu kita sangrai sampe kering sisihkan
2

Kupas timun ambil dagingnya saja...rebus menggunakan cuka gula dan garam setelah mendidih sisihkan biarkan Dingin
3

Cuci daun bawang dan potong /rajang 1/2 halus
4

Cuci sawi lalu potong
5

Setelah bahan topping selesai siapkam panci untuk merebus mie.... Rebus per porsi ya...
6

Rebus air sdkt stlh mendidih masukan mie tunggu smpe matang sambil siapkan bumbu mie d mangkuk
7

Masukan minyak kedelai minyam wijen minyam ayam minyak sayur ke dlm mangkuk tambahkan garam penyedap dan merica aduk rata...(bagian ini harus dlm keadaan mangkuk kosong bukan setelah ada mie ya biar campur rata)
8

Setelah mie matang masukan k dlm bumbu lalu beri bahan topping....
9

Enak kok slmt mencoba