Le gâteau de 10
Ce gâteau est LE gâteau de mon enfance et de celle de mes filles. C'est une variante du gâteau au yaourt : on se sert d'une cuillère à soupe pour mesurer les ingrédients... plus facile c'est impossible !
Le gâteau de 10
Ce gâteau est LE gâteau de mon enfance et de celle de mes filles. C'est une variante du gâteau au yaourt : on se sert d'une cuillère à soupe pour mesurer les ingrédients... plus facile c'est impossible !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Versez dans un saladier, la farine, le sucre et la levure et mélangez.
Ajoutez les 5 jaunes d’œufs, réservez les blancs.
Ajoutez le lait et l’huile puis l’arôme choisi : vous pourrez également y ajoutez poire ou pomme en morceaux...
- 2
Montez les blancs en neige et incorporez délicatement à la préparation précédente.
Versez dans un moule beurré, et enfournez pendant 35 min à th 150°C, puis 10 min à 100°C.
- 3
Vérifiez la cuisson du gâteau avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche après avoir été plantée dans le milieu du gâteau
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