Sup Udang Kemangi
Rasanya mirip2 kuah tomyam yah menurut saya, segeeer.. pas nih kalo cuaca lg mendung, makan yg berkuah, panas, pedes.. Endeus guys 😋 Source : Lailafebriana (dgn sedikit modifikasi dr sy 😄)
Sup Udang Kemangi
Rasanya mirip2 kuah tomyam yah menurut saya, segeeer.. pas nih kalo cuaca lg mendung, makan yg berkuah, panas, pedes.. Endeus guys 😋 Source : Lailafebriana (dgn sedikit modifikasi dr sy 😄)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan udang, kemudian lumuri dgn perasan air jeruk nipis
- 2
Tahu yg sudah dipotong2 goreng sebentar, kemudian sisihkan
- 3
Blender/ulek semua bumbu halus. Kemudian tumis dgn minyak panas, aduk sampai harum, lalu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan secukupnya air sampai mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, cek rasa
- 4
Masukkan udang tunggu sampai mulai berubah warna, kemudian masukkan tahu dan tomat. Tutup panci sebentar
- 5
Terakhir masukkan kemangi aduk rata, sambil di cek rasa.. apabila sudah pas, matikan kompor, taruh dimangkok, sajikan 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar