Beef steak

Name: Beef steak
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi; Secukupnya Margarine untuk memanggang; 2 buah Wortel, iris dadu; 6 buah Buncis, potong kira" 2 cm; 1 buah Jagung, dipipil; 3 buah Kentang, potong; Bahan Perendam :; 3 siung Bawang Putih, haluskan; 2 sdm Kecap Inggris; 2 sdm Kecap Asin; 3 sdm Minyak Goreng; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Bubuk; Bahan Saus :; 1 buah Bawang Bombay, potong sesuai selera; 1 siung Bawang Putih, haluskan; 4 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Inggris; 2 sdm Saus Tiram; 3 sdm Saus Tomat; 2 gelas Air; 2 sdm Maizena, larutkan dengan air; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Gula Pasir; 1 sdm Margarine untuk menumis

Fira Anggraeni @firaanggra

Desa Cimanggis Perum PJKA

Kebagian daging qurban alhamdulilah lumayan banyak dan pak suami minta dibikinin steak , hemmm okelah saatnya emak berkreasi didapur .. Oia moms , ini steaknya mantul (mantap betul) endolita bgt deh pokonya , wajib dicoba dan caranya juga mudah 😁 resep andalan dari temen yg sekarang udah jadi chef 🤗😀😊

Lebih banyak

Beef steak

Fira Anggraeni @firaanggra

Desa Cimanggis Perum PJKA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

500 grDaging Sapi
SecukupnyaMargarine untuk memanggang
2 buahWortel, iris dadu
6 buahBuncis, potong kira" 2 cm
1 buahJagung, dipipil
3 buahKentang, potong
Bahan Perendam :
3 siungBawang Putih, haluskan
2 sdmKecap Inggris
2 sdmKecap Asin
3 sdmMinyak Goreng
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada Bubuk
Bahan Saus :
1 buahBawang Bombay, potong sesuai selera
1 siungBawang Putih, haluskan
4 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Inggris
2 sdmSaus Tiram
3 sdmSaus Tomat
2 gelasAir
2 sdmMaizena, larutkan dengan air
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtGula Pasir
1 sdmMargarine untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan perendam dan masukkan daging, aduk rata dan diamkan selama 1 jam tutup rapat
2

Rebus wortel, buncis dan jagung secara bersamaan dan beri sedikit garam di air rebusannya ya. Dan goreng kentang hingga matang
3

Saus : tumis bawang putih hingga harum dengan margarine lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga agak layu. Masukkan semua bumbu dan terakhir masukkan air dan larutan maizena, cek rasa
4

Panggang daging menggunakan margarine sampai matang, boleh pakai teflon atau grill pan ya moms menggunakan alat yg ada didapur aja 😁
5

Setelah semua siap, sajikan daging bersama sayuran dan kentang lalu siram dengan saus. SELAMAT MENCOBA 😊