Rougail de saucisse
Le rougail est un plat réunionnais au départ piquant mais ayant horreur des plat pimenté on l'a revisité .
Si vous aimez les épicé vous pouvez en mettre plus (perso j'en met bien plus que ce j'ai marqué) faite le petit a petit pour êtres sur , c'est tout !
Rougail de saucisse
Le rougail est un plat réunionnais au départ piquant mais ayant horreur des plat pimenté on l'a revisité .
Si vous aimez les épicé vous pouvez en mettre plus (perso j'en met bien plus que ce j'ai marqué) faite le petit a petit pour êtres sur , c'est tout !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Fair revenire les oignons emincé a feu doux avec l'huile d'olive
- 2
Ajouter les saucisses
- 3
Une fois qu'elles sont cuite ajouter la pulpe de tomate la purée l'ail et les épices
- 4
Et laisser cuir le temps que la tomate perde son acidité
- 5
Personnellement je rajoute de l'huile d'olive a la fin mais c'est loin d'être une obligation c'est juste que j'adore l'huile d'olive
- 6
A manger avec du riz que je prépare dans un cuiseur avec du gingembre...!
Cooksnaps
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