Bouchées concombre

Du tzatziki sur de belles tranches de concombre croquant.
Bien choisir du fromage blanc fermier, plus goûteux, et du concombre bio car on en garde la peau.
Le noa est parfait pour cette recette, sa peau est croquante à souhait !
#apero
Bouchées concombre
Du tzatziki sur de belles tranches de concombre croquant.
Bien choisir du fromage blanc fermier, plus goûteux, et du concombre bio car on en garde la peau.
Le noa est parfait pour cette recette, sa peau est croquante à souhait !
#apero
Instructions de cuisine
- 1
Peler et épépiner un des 2 concombres, puis le couper en tout petits cubes. Laisser dégorger une heure.
- 2
Laver et laisser la peau du second concombre, puis le détailler en tranches de 3mm d’épaisseur.
- 3
Dans un bol mélanger le fromage blanc fermier avec le concombre, l’huile et l’aneth ciselé. Saler et poivrer légèrement.
- 4
Tartinez vos tranches de concombre de ce tzatziki, et servez frais à l’apéro.
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