Tahu udang asam manis

Name: Tahu udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran sedang; 2 buah tahu putih; 1 buah bawang bombay; Cabe rawit (sesuai keinginan); Serai seruas jari; Lengkuas; Jahe; Daun jeruk; 4 sdm saus tomat; 4 sdm saus cabe; 4 sdm saori; 1 sdt gula; secukupnya Garam dan Royco; Minyak goreng; secukupnya Air; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih

Azzahra Siti @cook_12706723

Padang

Ini masakan kesukaan anak2 dan suami,masaknya pun mudah dan praktis

Lebih banyak

Tahu udang asam manis

Azzahra Siti @cook_12706723

Padang

Ini masakan kesukaan anak2 dan suami,masaknya pun mudah dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang ukuran sedang
2 buahtahu putih
1 buahbawang bombay
Cabe rawit (sesuai keinginan)
Serai seruas jari
Lengkuas
Jahe
Daun jeruk
4 sdmsaus tomat
4 sdmsaus cabe
4 sdmsaori
1 sdtgula
secukupnyaGaram dan Royco
Minyak goreng
secukupnyaAir
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan cuci bersih,tahu di potong dadu lalu cuci bersih
2

Haluskan bumbu kecuali bawang Bombay,cabe rawit,daun jeruk dan serai
3

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bawang Bombay daun jeruk dan serai
4

Masukkan udang dan tahu tumis sebentar lalu masukkan air dan bahan yg lainnya masak sampai air berkurang dan mengental.