Sayur nangka ceker sayap ayam kemangi pedas

Name: Sayur nangka ceker sayap ayam kemangi pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg nangka muda kupas iris cuci bersih; 2 kg cakar & sayap ayam cuci bersih; 1 ons cabe rawit; 1/2 ons cabe merah besar; 4 buah tomat; 9 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; 1 bungkus terasi udang; 2 bungkus santan kara; 1 ruas jahe, kencur,laos; 1 batang serai; 3 tangkai kemangi; 3 lembar daun jeruk dan daun salam; secukupnya Gula,garam,air,minyak, penyedap

erik bojone dwi spraytno @cook_10146807

Sayur nangka ceker sayap ayam kemangi pedas

erik bojone dwi spraytno @cook_10146807

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgnangka muda kupas iris cuci bersih
2 kgcakar & sayap ayam cuci bersih
1 onscabe rawit
1/2 onscabe merah besar
4 buahtomat
9 siungbawang putih
15 siungbawang merah
1 bungkusterasi udang
2 bungkussantan kara
1 ruasjahe, kencur,laos
1 batangserai
3 tangkaikemangi
3 lembardaun jeruk dan daun salam
secukupnyaGula,garam,air,minyak, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan... rebus nangka muda, ceker dan sayap angkt tiriskan
2

Uleg semua bumbu..kecuali daun salam,daun jeruk,daun sereh,jahe, laos
3

Panaskan minyak,goreng bumbu masukkn ceker & sayap sampai bumbu matang lalu masukan nangka muda tambah air secukupnya + 1 bungkus santan.. aduk..ungkep sampai semua agak matang.
4

Cek rasa tambahlan 1 bungkus santan lagi.. tunggu sampai matang angkt sajikan..
5

Selamat mencoba