Rice Bowl Chicken Katsu Saos Lada Hitam Sederhana

Name: Rice Bowl Chicken Katsu Saos Lada Hitam Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram fillet ayam; 2 sdm saos tiram (marinasi); 1 siung bawang putih (parut); 1/2 sdt lada; ==Saus==; 1 siung bawang putih (geprek); 1/2 butir bawang bombay; Paprika (tapi aku skip); 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; Sejumput garam; Sejumput gula; Lada hitam (kalo g ada lada putih juga boleh); 1 sdt Larutan maizena; ==Pelapis ==; 3 sdm terigu; 3 sdm maizena; Sejumput garam; 1 butir telur; Panko/ tepung roti; ==pelengkap==; Kol iris tipis; Wortel iris korek api; Mayoneise + sedikit skm. Campur sedikit-sedikit sesuai selera; Timun iris korek api

Cici Datin @cook_9332681

KUDUS

Panjang kali mak judulnya.
Ahhaha biarlah emak berkreasi dengan nama.

Lebih banyak

Rice Bowl Chicken Katsu Saos Lada Hitam Sederhana

Cici Datin @cook_9332681

KUDUS

Panjang kali mak judulnya.
Ahhaha biarlah emak berkreasi dengan nama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramfillet ayam
2 sdmsaos tiram (marinasi)
1 siungbawang putih (parut)
1/2 sdtlada
==Saus==
1 siungbawang putih (geprek)
1/2 butirbawang bombay
Paprika (tapi aku skip)
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
Sejumputgaram
Sejumputgula
Lada hitam (kalo g ada lada putih juga boleh)
1 sdtLarutan maizena
==Pelapis ==
3 sdmterigu
3 sdmmaizena
Sejumputgaram
1 butirtelur
Panko/ tepung roti
==pelengkap==
Kol iris tipis
Wortel iris korek api
Mayoneise + sedikit skm. Campur sedikit-sedikit sesuai selera
Timun iris korek api

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis fillet ayam. Masukkan saos tiram, garam, lada. Simpan di kulkas sampai meresap. (Biasanya aku minimal 3 jam)
2

Siapkan bahan kering (pelapis). Campur semua bahan untuk baluran ayam. Balurkan dading ayam. Masukkan di kocokan telur dan baluri dengan panko. Siap.di goreng.
3

==saus= tumis bawang bombay dan bawang putih geprek sampai harum dan layu. Masukkan potongan paprika.Masukkan saos tiram, kecap inggris dan kecap manis. Tambahkan sedikit air,garam dan gula. Kentalkan dengan maizena. Kalau kurang asin bisa ditambah lagi.