Sambal Goreng Ubi

Name: Sambal Goreng Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Ubi Jalar (potong dadu Dan goreng kering); 5 buah tahu (potong dadu Dan goreng kering); Bumbu:; 6 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 biji cabe merah (Di blender); 7 biji cabe rawit (Di blender); 3 helai daun salam; 1 batang serai; Secukupnya kecap, garam, air

Ayu Puspandari @Dapur_bunda_Zhaf

Batam-Kepri

Sambal Goreng Ubi

Ayu Puspandari @Dapur_bunda_Zhaf

Batam-Kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahUbi Jalar (potong dadu Dan goreng kering)
5 buahtahu (potong dadu Dan goreng kering)
Bumbu:
6 buahbawang merah
2 siungbawang putih
10 bijicabe merah (Di blender)
7 bijicabe rawit (Di blender)
3 helaidaun salam
1 batangserai
Secukupnyakecap, garam, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ubi Dan tahu sampai kering
2

Goreng bawang merah Dan bawang putih sampai kecoklatan
3

Masak cabe merah Yang sudah Di blender sampai matang Dan Masukkan daun salam, serai, dan bawang.. aduk2
4

Kemudian Masukkan ubi Dan tahu, tambahkan kecap, air Dan garam secukupnya
5

Aduk2, Dan tunggu beberapa menit setelah itu angkat Dan hidangkan