Giling semua cabe, bawang dan kencur.. Kalo ak pake cooper jd gak terlalu halus

Tumis bumbu yg udh digiling tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk am salam..tumis sampai harum

Masukkan gula garam, boleh pake penyedap rasa,, kasih air sedikit biar ga terlalu kering ya sambil tes rasa..

Terakhir masukkan pentol,, pentol bisa digoreng dlu setengah kering atau langsung jg gpp... Aduk rata dan siap disantap...