Rendang kentang, tahu+telur

Name: Rendang kentang, tahu+telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kentang; 3 buah telur; 1 box tahu potong2 sesuai selera; Bumbu halus :; sesuai selera Cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 6 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih (kakol bawang putih ukuran kecil); 1 ruas Jahe; 3 buah kemiri; Ketumbar; Bahan tambahan :; 4 daun jeruk buang tulangnya; 1 daun kunyit simpul; 2 batang sereh geprek; Santan; Kaldu bubuk

Eka Yanti @cook_13470136

Takengon, Aceh Tengah

Balik kampung tempat orang tua,
Daan seperti biasa, urusan masak memasak ya anak wedok yang satu ini.. Hihi, buka kulkas, dan ada penampakan kentang, telur, sama tahu. Langsung deh kakkol racik meracik di dapur..

Lebih banyak

Rendang kentang, tahu+telur

Eka Yanti @cook_13470136

Takengon, Aceh Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kentang
3 buahtelur
1 boxtahu potong2 sesuai selera
Bumbu halus :
sesuai seleraCabe merah
sesuai seleraCabe rawit
6 siungBawang merah
4 siungbawang putih (kakol bawang putih ukuran kecil)
1 ruasJahe
3 buahkemiri
Ketumbar
Bahan tambahan :
4daun jeruk buang tulangnya
1daun kunyit simpul
2 batangsereh geprek
Santan
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

1 cuci kentang, ukuran kecil tidak di kupas kulitnya
2

Goreng tahu, dan rebus telur
3

Blender semua bumbu yg mau d haluskan,
4

Tumis bumbu, setelah harus masukan daun jeruk, sereh, daun kunyit, tunggu sampai harum.
5

Kemudian masukkan kentang, tunggu sekitar 5 menit, kemudian masukkan santan, tunggu sampai kering, jangan lupa taruh garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa,
6

Siap disajikan